Buffets à partir de 13.90 €

Des présentations des plus simples au plus originales pour le plaisir des yeux qui seront vous mettre en appétit ...

BUFFET FROID à 13.90 €       

 CRUDITES
Salade indienne
Taboulé
Piémontaise
Mexicaine
Niçoise


CHARCUTERIE
 Jambon cru
Rosette
Terrine de pintade
Poitrine roulée


VIANDE FROIDE
Poulet Rôti
Rôti de Porc
Rosbif


COMDIMENT -MOUTARDE

 

POISSON
Saumon et brochet ,crevettes
mayonnaise

en supplément 5.60 €

 

 

BUFFET CHAUD  à 17.50 €
CRUDITES
Salade indienne
Taboulé
Piémontaise
Mexicaine
Niçoise
Jambon cru
Rosette
Terrine de pintade
Poitrine de porc roulée

 

PLATS CHAUDS

Jambon rôti sauce madère
Ou
Poulet sauté
Gratin dauphinois champignons forestiers
 

  CONDIMENT-MOUTARDE

 

POISSON 

Saumon et brochet,Crevettes

mayonnaise

en supplément 5.60 €

 


BUFFET FROID à 25 €
(avec présentation sur socle)
 

JAMBON CRU de SAVOIE

ROSETTE DE PAYS


TERRINE MAISON
Canard aux Pistaches
lapin Noisettes
Terrine de Légumes Printaniers


CRUDITES
Taboulé- Mexicaine
Salade Piémontaise
Salade Indienne
Niçoise
POISSONS FROIDS
saumon et brochet en Bellevue
Mérrine de poissons


GARNITURE POUR POISSON
Crevettes-Œufs Mimosa
Mayonnaise sauce à l’échalote


VIANDES FROIDES
Gigot de Sisteron Braisé
Rôti de veau
Rosbif
Rôti de porc
Poulet rôti

 

BUFFET FROID et CHAUD à 27 €

JAMBON CRU DE SAVOIE

ROSETTE DE PAYS


TERRINES MAISON
Lapin Noisettes-Canard aux Pistaches
Mosaïque de volaille aux tomates séchées
Terrine Printanière aux légumes croquants


CRUDITES
Salade Indienne, Salade Piémontaise
Salade Mexicaine, Salade niçoise
Taboulé, Melon


POISSONS FROIDS
Saumon et Brochet en  Bellevue Mayonnaise
Merrine de rouget au fenouil
Merrine de lotte aux légumes croquants
sauce échalote- cocktail- tartare.


GARNITURES POUR POISSONS
Crevettes-Tomates Macédoine
Œuf Mimosa-Barquettes Pointes D’Asperges.


VIANDES ET LEGUMES CHAUDS
Filet de Bœuf en Croûte Sauce Madère
Gratin Dauphinois
Ou
Aiguillettes de Canard au Poivre Vert
Champignons Forestiers
ou
Fricassée de Pintadeaux aux Morilles
Bouquetière de Légumes

 

 

 


 

Meunier Traiteur


6, rue du Professeur Trillat

38 480 PONT DE BEAUVOISIN

 

Tél. : 04 76 37 03 08

Cliquez pour agrandir
Cliquez pour agrandir